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Posted by Mai Aimheart on --.--

マカロン

Category : Diary&Other stuff
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なかなか更新できないまま、だいぶ経っちゃったけど、つい先日(先日?笑)前に大阪の伊勢丹の中を通った時に目に入った配色が凄くツボで気になってたマカロンをゲットして食してました。

Pierre Herme(ピエール・エルメ)っていう店(とシェフ)のマカロン、だそう。

マカロンの元祖として有名なラデュレよりも高級感を放ってる店で、ラデュレのカワイイ感はなく洗練感漂う感じ。
そんな中ミリタリー迷彩パンツとかはいて、スカル柄のTシャツ着て、目の周り真っ黒なアタシの場違いなこと場違いなこと(笑)

ここのスタッフにイケメンフランス人がいるんだけど、
『ここに立ち寄るきっかけになった目的のアンヴィ(スミレ風味ホワイトチョコレートガナッシュ、カシス)は決定済みで、後1個何がいいかな…』と悩んでショーケースを睨んでたら、突然ショーケースのマカロンの向こうにイケメンフランス人の顔がぬっと出現!
ギョッとして驚いたら、にゅにょきっと立ち上がって、というか地からはえて来てさらに驚くアタシ(笑)
「オ伺イシマスヨ」とお茶目にニッコリイケメンフレンチ。
って、いやいや、普通に声かけてくれよ(笑)
まるでマンガのノリでちょっとウケたので思わず笑ってしまったし。
高級感放つ店なのにコミカルなキャラでちょっと気に入ってしまった(笑)そこビシッとカッコよくクールに(キラーン)じゃないんか、っていう(笑)

大して買ってないのに見送りしてくれたので、その時店に大きく飾ってた写真のマカロン気になって聞いてみたら(片方真っ黒、片方紫のマカロンで一番ツボな配色だったんだ。)、「日本ニハ無イデス。アレハFranceダケデース。」って言われてちょっとガッカリ。
たぶん、黒いのリコリスなんだろうな。ああ、日本に入って来ないの、納得。
な、いつもの日本人の味覚や好み云々の残念オチだった。



で、
結局何を選んだのかというと、
先にも出したアンヴィ
10051584_1350391290_33large.jpg




アンフィニマン ピスターシュ(ピスタチオ風味ガナッシュ)
選んだ理由はピスタチオ好きだから、なんだけどそれよりも紫の皿に載せるってわかってたからそれに合う好きな配色選んだだけっていう。
10051584_1350391273_95large.jpg


ピスターシュはそれほど衝撃はないけど美味しいマカロンだったんだけど、
アンヴィが凄い美味しかった!
配色ツボで美味しいとか、ナイスすぎるわ。

というピエールエルメ、ちょっとお気に入りになりました。
月代わりでシーズンのマカロンが変わるっていうから、度々行こうかなとか思ったり思わなかったり。
行った時無かった、配色が気になるマカロン他にもあるんだよね。
またその時は載せるハズなので、お楽しみに。
最近、やっと気付いたけど、アタシは美味しそうとかいう理由ではあまり動くことはなく、こういうもの買う理由の9割が、『見た目』や『色』や『形』が惹かれるという理由のものに動いてるんだよね。
その惹かれる理由は、奇麗やユニークや奇抜やら内訳色々だけど。
領域的に『食欲』じゃなく『物欲』とか『鑑賞欲』(?)や『創造欲』に近い部分で見てるらしい。
今日も素敵なケーキ見かけたんだけど、いいなぁ!アタシもあんなかんじでこんなかんじの作りたいわぁ!見た目どっちかっていうと美味しそうなやつ。って思ったけど、でも作ったら食べないとダメなんだよね、って瞬時に思ってしまって、作りたいだけなのがよくわかったし。
ここのマカロン両側色別々とかじゃなくて、なおかつ配色が絶妙じゃなかったら興味すら動いてなかったのは断言できるわ。

店は日本でも全国展開してるので、気になって近所だったら立ち寄ってみてね。
大阪以外の店にもフランス人いるのか知らないけど。
たぶん、いたとしても地からはえてこないと思うけど(笑)

サイトはこちら。
http://www.pierreherme.co.jp
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Posted by Mai Aimheart on 08.2011   0 comments   0 trackback


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